Le Golf de Nantes Vigneux, grand golf de tradition et de prestige, a fêté ses 40 ans en 2009. Connu pour son parcours vallonné et arboré, il est aussi apprécié dans la région pour les talents en cuisine de son chef Ludovic.
Afin de toujours apporter de nouvelles opportunités à ses membres et visiteurs, Walter Tardif, directeur associé du golf, a adhéré à la Fédération Française de Cuisine Amateur.
Ainsi vient d’être créée au Club House du golf une toute nouvelle école de cuisine dont les cours débuteront mi-mars.
Le programme des cours sera annoncé très prochainement sur le site du golf.
Chaque jour, les entreprises locales pourront venir apprendre la cuisine dans un esprit d’équipe.
Des animations spéciales seront prévues chaque mois : cours pour les enfants, opérations fille/mère/grand-mère…
Des stages réguliers seront aussi mis en place pour préparer les élèves au titre de Champion de la Loire de Cuisine Amateur et peut-être dénicher le prochain Champion de France…
