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Découvrez les plaisirs du golf et de la gastronomie de l’Irlande du Nord

Création photo : jeudegolf.org avec Fotolia et Dungannon Golf Club

Et si vous aussi profitiez de la délicieuse cuisine du 19 ème trou en Irlande du Nord ? L’Irlande du Nord connaît un succès sans précédent comme destination de golf, avec notamment deux des meilleurs parcours de golf du monde, Royal County Down et Royal Portrush. Mais lorsque vous jouez au golf en Irlande du Nord, ce n’est pas seulement les parcours de golf de classe mondiale qui vous laissent une lueur chaude à l’intérieur du corps.

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Un accueil traditionnel attend les visiteurs qui jouent au golf dans cette partie Nord de l’île d’Irlande. Et bien sûr, il y a le « craic » légendaire, ou crack, comme il est parfois appelé au nord de la frontière, on le trouve au 19 ème trou des clubs de golf après une partie, ainsi que dans les pubs et bars accueillants.

Le bar du clubhouse est le point de mire des clubs de golf d’Irlande du Nord, et les golfeurs en visite se retrouveront rapidement en train de se faire de nouveaux amis après un ou deux verres, une fois leur passage sur les fairways terminé.

Quel est le secret de l’Irlande du Nord ? Eh bien, il y en a 31 pour être précis. C’est le nombre de ses parcours de golf qui ont reçu un prix de la qualité, ce qui signifie non seulement qu’ils constituent des tests de golf exceptionnels, mais qu’ils excellent également en matière de service à la clientèle, et notamment à travers leurs clubs house.

De nos jours, l’après-golf a tout autant de chances d’être gastronomique, que de permettre de savourer une pinte de bière brune ou un brin de whisky de la plus ancienne distillerie d’Irlande, Bushmills.

Crédit photo : Bushmills

En Irlande du Nord, l’offre de plats et de boissons a fait des pas de géant ces dernières années, et un voyage de golf offre une excellente occasion de savourer certaines de ses spécialités culinaires, notamment dans les restaurants des clubs de golf, où leurs chefs se sont fait une bonne réputation.

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Golfeur depuis les années 90, j'ai eu la chance de faire un grand nombre de voyages golfiques en France, en Europe, ainsi qu'aux Caraïbes, pour jouer sur plus d'une centaine de parcours. J'ai partagé les parties de très bons golfeurs amateurs, et de pros. Au cours de mon expérience, j'ai été proche des professionnels du secteur, enseignants, dirigeants de golf, organisateurs de Pro-Am, architectes de golf, et sponsors. Aujourd'hui, je mets à profit mon expérience golfique sur le site MyGolfMedia.com en apportant ma vision sur l'évolution du golf sur près de trois décennies.